“地下雪梨”,有润肺祛痰消食除胀之效

文章来源:健康时报 2019-08-23 21:44

【字号 打印分享收藏

秋天了,天气慢慢转凉,但天气如故对照干燥,人们也容易涌现咳嗽痰多的环境,尤其是小孩,体质比拟差,更是容易扶病,与其给宝宝吃药,还不如在日常饮食中做到把稳,多吃一些营养代价高的食品,有一种食材,有着“地下雪梨”以及“江南人参”之称,口感脆甜,之水厚实,富含丰硕的营养,这即是荸荠,荸荠又称马蹄,是一种营养代价相等高的食材,相信不少人也都吃过。

人称“地下雪梨”,有润肺祛痰消食除胀之效,很适合积食的孩子

 

荸荠既是瓜果又是蔬菜,简单做成一份小吃,当做餐后的小甜点,大要是追剧的小零食,凡是不错的选择,荸荠对于清热解毒、化湿祛痰、消食除账等都有很好的功效,小孩儿小孩都吻合食用,不过荸荠不可多吃,由于它是属于寒性食品,吃多了会惹起不适,此次分享给各人的是一道木樨荸荠,字面意思,就是用糖木樨装扮荸荠制作的,颇为的简单好做,信任你看完就能够学会,也非常首倡各人学着做。

木樨荸荠的做法:

备用食材:荸荠500克,糖木樨过量,盐适量,冰糖适量,枸杞过量;

人称“地下雪梨”,有润肺祛痰消食除胀之效,很适合积食的孩子

 

产历程:第一步,起首将荸荠荡涤干净后,削去皮,再一次洗清腌臜,放在容器中,加之盐,用淡盐水浸泡一会;

人称“地下雪梨”,有润肺祛痰消食除胀之效,很适合积食的孩子

 

第二步,浸泡好的荸荠,捞进去沥干水份,放入一个比拟大点的容器中,依次加上事先砸碎的冰糖;

人称“地下雪梨”,有润肺祛痰消食除胀之效,很适合积食的孩子

 

第三步,再加之枸杞和2茶匙的糖木犀,隔水放入蒸锅,大火烧开锅后,转至中火,继续蒸10分钟;

人称“地下雪梨”,有润肺祛痰消食除胀之效,很适合积食的孩子

 

第四步,工夫差不久不多后,将蒸好的荸荠掏出来,不要动,尔后荸荠在汤汁中浸泡着直到放凉;

人称“地下雪梨”,有润肺祛痰消食除胀之效,很适合积食的孩子

 

第五步,放凉后的荸荠,便可劈头享受,清甜爽快,特别好吃。

烹饪小本事:1、大家可以看到蒸熟的荸荠,会有很多的汤汁,这不是添的水,而是经由进程蒸制,将荸荠内里的汁水给蒸进去了,所以各人切切不行去加水,冰糖和糖桂花依照小我口味增多便可,荸荠去皮后,需要先放在淡盐水中浸泡一会,因为荸荠的皮肉上容易繁殖细菌,淡盐水可以起到杀菌的成效。

2、荸荠有着江南人参以及暗中雪梨的美称,它既是水果又是蔬菜,关于润肺祛痰,消食除胀等,都有很好的功效,而且在秋日吃荸荠营养多多,成效很是好,以是各位宝妈要留意了,与其给宝宝吃药哭哭闹闹,还不如做一份小零食,让孩子开快乐心的吃,荸荠尤其恰当积食的宝宝吃呢。


相关阅读

Copyright © 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何健康问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系