药膳摄生不只具备色香味俱全的好处，另有对身体良好的滋补。不同的岁数、性别、摄生指数，都或许颠末装扮食材来达到需求。
药膳摄生：栗子粳米粥
栗子的首要租用是：对人的养胃健脾，补肾强筋，活血止血。治反胃不食，泄泻痢疾，吐血，衄血，便血，筋伤骨折瘀肿、痛苦悲伤，瘰疬肿毒等病症患者。栗子粳米粥概略早餐或恣意食用，每周3～4餐。栗子中所含的丰硕的不饱与脂肪酸和维生素、矿物资，能防治高血压病、冠芥蒂、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗朽迈、延年益寿的滋补食材之一。取栗子150g，粳米100g，过量冰糖。把栗子洗净之落伍行隐语。铺开水中煮min，去掉栗子壳、膜。放入锅内锅，加水，放粳米，武火煮沸后改文火，染指栗子，煨烂成粥。插足过多的冰糖，比及冰糖熔解便可。
药膳摄生：萝卜烧排骨
猪排骨和萝卜各500g，酱油20g，料酒5g，盐4g，味精3g，葱8g，白糖5g，姜5g，淀粉5g，油50g。把萝卜切块，葱切段，姜切片。从此炒锅上火，放油将葱、姜和萝卜放入，炒至上色插足料酒、酱油、盐、味精、白糖和过量清水，放入排骨配料，用火烧开锅后，转用小火烧25min，比及汁收浓和口胃浓香时，加水淀粉，把汁所有挂在质料便可服用。
药膳摄生：香菇枸杞牛肉煲
香菇枸杞牛肉煲有健脾补肾养肝的成果。取来牛肉250g，香菇150g，枸杞子60g，加上过量的盐。先把牛肉洗净，放沸水锅中去血水，捞出切成片。香菇用净水泡发后，撕成小块。将枸杞子洗净，三种食材放入砂锅中，加水适量，煲至肉熟烂，调入过多的盐或味精便可。
